Gesunde Ernährung im Alter

Dank der modernen Medizin erreichen immer mehr Menschen ein hohes Alter. Doch auch im zweiten Lebensabschnitt möchte man sowohl körperlich als auch geistig fit bleiben. Um dieses Ziel zu erreichen, und somit die Lebensqualität bis ins hohe Alter zu erhalten, ist eine gesunde Ernährungsweise sehr wichtig. Bewusstes Essen und Trinken haben gerade im Alter eine besondere Bedeutung.

Gerade während dem Alterungsprozess ist der Körper anfälliger für Krankheiten. Doch dem kann man mit bewusster Ernährung entgegengesteuert werden, da viele Krankheiten nicht altersbedingt, sondern durch jahrelange falsche Ernährung auftreten. Deshalb ist eine ausgewogene Ernährung gerade für Senioren essentiell wichtig.
Um sich auch im Alter gesund zu ernähren, sollten deshalb folgende Tipps beachtet werden:

• Pflanzliche Fette und Öle verwenden, sowie die Fettzufuhr insgesamt stark einschränken
• Vollkornprodukte wie Reis, Brot- und Teigwaren in ausreichender Menge zu sich nehmen
• Tägliche Vitaminzufuhr durch Obst, Salat und Gemüse gewährleisten
• Optimalerweise 1,5 bis 2 Liter am Tag trinken
• Maximal 3 Fleischspeisen pro Woche zu sich nehmen
• Milchprodukte in ausreichender Menge verzehren

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Jedoch sind neben der eigentlichen Ernährung weitere Punkte zu beachten:

• Regelmäßige Mahlzeiten einhalten, um die Leistungsfähigkeit über einen längeren Zeitraum aufrecht zu erhalten
• Idealerweise sollten täglich 5 bis 6 kleinere Mahlzeiten verzehrt werden
• Um die körperliche Leistungsfähigkeit aufrecht zu erhalten, ist ausreichende Bewegung unabdingbar

Wichtig ist außerdem, so oft wie möglich selbst zu kochen. Auch wenn Fertiggerichte schneller und bequemer in der Zubereitung sind, sollte darauf so oft wie möglich verzichtet werden. Wenn man nur für sich selbst kocht, empfiehlt es sich, einfach mehrere Portionen zuzubereiten, und den Rest einzufrieren.

Wenn diese Ernährungstipps eingehalten werden, ist der Grundstein für ein gesundes Altern gelegt.